火是一种自然现象。驯服的火是人类的朋友，它给人们带来光明和温暖，推动了人类的文明和社会的进步。但火如果失去控制，酿成火灾，就会给人们生命财产造成巨大损失。据统计：1997年我国共发生火灾14万多起，伤亡7千多人，而其中有8%的火灾是因小孩玩火造成的。可见，了解掌握一些预防火灾事故的知识，减少和预防火灾的发生，对我们来说是多么重要。

一、常用灭火方法

1、用水灭火。木材、纸张等着火都可以用水扑救。把水直接泼洒在可燃物上，熄灭火焰。用水把着火点附近的可燃物浇湿，使之降温；

2、用其它工具灭火。将沙士、淋湿的棉被、衣服等捂盖在燃烧物表面，使之隔绝空气而中止燃烧。同时，笤帚、衣服还可以用来当作灭小火的工具；

3、隔离灭火。把着火点附近的可燃物搬开，防止火势蔓延；

4、用灭火器灭火。

二、常用灭火器

1、干粉灭火器。这种灭火器因筒体中充满干粉灭火剂而得名。它主要适用于扑救液体火灾、带电设备火灾、特别适用于扑救气体火灾，不宜用于扑救精密仪器火灾；

2、泡沫灭火器。用喷射泡沫进行灭火的灭火器，主要适用于扑救油品火灾，如汽油、煤油、植物油等初起火灾;也可用于扑救一般固体物质火灾，如木、棉、麻、竹等火灾及飞机、汽车事故引发的火灾;不适于扑救带电设备火灾及气体火灾；

3、二氧化碳灭火器。利用气化了的二氧化碳气体进行灭火。适用于扑灭图书档案资料、精密仪器、贵重设备火灾。由于其不导电，可扑救带电设备火灾。

三、当燃气灶具着火时

1、立即关闭进气阀门，切断气源；

2、液化石油气气瓶起火，可用湿毛巾或湿沫布盖住着火点，同时迅速关闭气瓶上的角阀；

3、关闭角阀时要防止烫伤；

4、灭火过程中不要把气瓶弄倒，以免造成更大危险；

5、可使用干粉灭火剂灭火。