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[消防资讯]牛肉面店烟道起火[ 2018-08-20 16:31 ]: 8月18日凌晨2时59分，乌鲁木齐市119指挥中心接到报警称：扬子江路马有布牛肉面店烟道起火。指挥中心接警后立即调派新华北路消防中队3辆消防车，15名消防官兵赶赴现场进行处置。消防官兵到场后，经过现场侦察和询问知情人，得知后堂烟道起火，冒着滚滚浓烟，周围毗邻商场和超市，都是人员密集场所，一旦造成火势蔓延，后果将不堪设想，严重影响临近建筑的安全。根据现场情况，消防灭火攻坚一组出一支水枪深入后堂对火势进行压制，防止火势蔓延，二组在外围出一支水枪对烟道进行冷却处理。警戒组协助现场便民警务站人员对现场围观群众进行疏散，同时; http://www.hj119.cn/xfzx/nrmdydqh_1.html

[消防资讯]为什么油烟道易引发火灾？[ 2017-10-31 15:34 ]: 多数烟道火灾都是由于没有清洗烟道或清洗不及时、不彻底，致使烟道内油垢积存，烟道温度过高被引燃造成的。看似不起眼的油垢，实在是很危险，下面，就让我们通过消防实验了解一下，油垢是如何成为威胁厨房安全的定时炸弹的。消防人员准备了一个灶台，一口锅。锅里是日常炒菜用的食用油，然后在上面放着一根油烟管道，来模拟餐馆厨房的环境，油烟管道也是经过了特殊的处理积累了一些油垢。油锅经过近五分钟的高温加热后，产生了大量的浓烟，很快就窜出了火苗，消防人员穿着专业避火服靠近，在锅里倒入少量水，模拟饭店厨房里的爆炸环境。这时，油锅里窜出的火苗; http://www.hj119.cn/xfzx/wsmyydyyfh_1.html

[消防资讯]如何避免厨房成为火灾隐患？[ 2017-10-23 17:03 ]: 在居民的日常生活中，动用明火烹饪烧水都在厨房。厨房也是放置燃料、食用油以及使用燃气最多的地方，北京消防提示居民朋友一定要做好厨房的防火工作。一、厨房重点火灾隐患燃料多，厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、碳、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。油烟重，厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃油层和粉层附在墙壁烟道和抽油烟机的表面，若不及时清洗，就有引起火灾的可能。电气线路隐患大，厨房设备种; http://www.hj119.cn/xfzx/rhbmcfcwhz_1.html

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